Sauté de Castanhas

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Salteado de suculentos cubos de porco envolvidos em castanhas e cebolinhas, acompanhado de tenros grelos.

Factos

Castanha: devido à sua consistência e à riqueza em fibras, uma pequena porção de castanhas é suficiente para satisfazer o apetite. Entre os sais minerais presentes na castanha destacam-se o potássio e o ferro, importantes no exercício físico intenso. Contém igualmente magnésio, útil para nos aliviar da fadiga e do stress, e é rica em vitaminas C e B6.

Ingredientes

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